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OXOID LP0021B酵母浸粉（Yeast Extract powder）

【產(chǎn)品名稱】酵母提取物,酵母粉

【英文名稱】Yeast Extract powder

【產(chǎn)品貨號(hào)】LP0021B、LP0021K

【產(chǎn)品規(guī)格】500g、25kg

【產(chǎn)品用途】FDA NMKL干酵母的自溶產(chǎn)物，富含氨基氮和維生素。

【產(chǎn)品介紹】  

是采用新鮮酵母經(jīng)自溶、過濾、 濃縮、噴霧干燥而得到 的一種淺黃色至類白色 干燥粉末。有酵母自然 香味，易溶于水，水溶 液呈淡黃色。本品具有 吸濕性，請(qǐng)放陰涼干燥 處保存。酵母粉當(dāng)中含有氨基酸類、肽類、水溶性維生素、及酵母多糖、酵母核酸組成的一種混合物，它當(dāng)中含有豐富的B族維生素和各種氨基酸。核苷酸類、有機(jī)酸類、礦物質(zhì)類及維生素類的水溶性物質(zhì)。在當(dāng)中它起的主要作用是補(bǔ)充氮源和提供細(xì)菌生長的各種維生素及氨基酸。主要用于微生物培養(yǎng)基制備的基礎(chǔ)原材料以及生物制藥發(fā)酵原料。